- 80 gr. de açúcar de confeiteiro
- 500 gr. de chocolate negro
- 80 gr. de manteiga
- 50 gr. de água de flor de laranjeira
- 50 gr. de cointreau
- granulado de chocolate
- 120 gr. de nata
- formas de papel (opcional para a apresentação)
As Trufas de Chocolate são uma das sobremesas de natal que você pode fazer para sair de um aperto. A receita é mais do que simples e está testada para que você possa desfrutá-la. Também é uma das sobremesas simples ideais para a véspera de Natal! Comprove!
Tempo de Preparação: 30 minutos
Tempo de Cozimento: Sem forno
Nível de Dificudade: Cozinha Fácil
Como fazer Trufas de Chocolate
Em primeiro lugar, devemos colocar em uma panela a água de flor de laranjeira, a manteiga, a nata e levar a fogo baixo. Depois, acrescente o chocolate negro em cubos, o Cointreau, o açúcar de confeiteiro e mexa constantemente até que toda a preparação esteja homogênea. Coloque a preparação em um recipiente e deixe descansar até esfriar. Leve à geladeira durante 4 ou 5 horas. Retire o recipiente da geladeira depois das 5 horas e comece a formar bolinhas de um centímetro e meio de diâmetro, ou dois centímetros, no máximo. Passe-as pelo granulado de chocolate e coloque-as nas formas para obter uma melhor apresentação. Deixe-as na geladeira até o momento de servi-las para que conservem sua forma e consistência. Desfrute as Trufas de Chocolate!
