- 70 gr. de ameixas
- 200 ml. de chá concentrado
- 40 gr. de passas de uva douradas
- 230 gr. de farinha com fermento
- 60 gr. de fruta cristalizada
- 260 gr. de açúcar negro
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de cardamomo
- 1/2 colher de chá de gengibre en pó
- 60 gr. de nozes descascadas
- 135 gr. de manteiga
- 30 gr. de amêndoas descascadas
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de limão raladora
Nesta oportunidade, ensinaremos a preparar umas das mais simples deliciosas sobremesas natalinas para degustar. O Bolo de Natal é uma das mais simples e saborosas opções de bolo que existem no planeta.
É hora de desfrutar de uma das sobremesas fáceis mais deliciosas durante as festas!!
Tempo de preparação: 30 minutos
Tempo de cozimento: 90 minutos
Nível de dificuldade: Cozinha Fácil
Como fazer Bolo de Natal
Para começar esta simples e deliciosa receita de bolo de Natal devemos, primeiro, moer as passas de uva, a fruta cristalizada e as ameixas. Deposite-as em um recipiente, ao qual incorporamos o chá fervendo. Depois, acrescente 130 gr. de açúcar negro, cubra com um pano limpo, e deixe separado por 60 minutos, aproximadamente.
Em um recipiente, peneire as especiarias e a farinha.
Depois, escorra bem as frutas e misture com as amêndoas e as nozes (cortadas em pedaços pequenos). Acrescente 3 colheres de sopa de farinha na preparação e mexa até integrar os ingredientes. Separe em um recipiente parte do líquido no qual hidratamos as frutas.
Pré-aqueça o forno a 170º C.
Enquanto isso, bata em um recipiente a parte, o resto do açúcar negro junto com a manteiga (que deve estar mole). Incorpore os ovos um por um. Enquanto continua batendo, até obter uma preparação cremosa e suave. Acrescente a essência de baunilha e o limão ralado.
Misture todas as preparações em um só recipiente grande, incluindo aos poucos o líquido de maceração. Mexa bem, até que os ingredientes fiquem bem unidos.
Pegue uma forma de bolo, untada previamente, e jogue a preparação.
Leve o bolo ao forno por 90 minutos, aproximadamente.
Depois de finalizado o período de cozimento, retire o bolo do forno e deixe descansar em temperatura ambiente, até esfriar. Pronto!!
Você já pode curtir um delicioso Bolo de Natal na comodidade do seu lar. Coloque mãos à obra com esta deliciosa sobremesa de Natal!!