Vamos mostrar como preparar uma das mais deliciosas e simples receitas de sobremesas que existe. Sobremesa de Coco é a melhor e mais rápida opção sobremesas fáceis que você pode provar.
Atreva-se a fascinar os seus convidados com este mimo!
Tempo de Preparação: 30 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Nível de dificuldade: Cozinha Fácil
Como fazer a Sobremesa de Coco
Para começar com esta receita simples e deliciosa sobremesa de coco , numa tigela, bata: 60 gramas de açúcar com dois ovos até a mistura ficar espumante e suave.
Adicione uma colher de chá de essência de baunilha e misture bem.
Em outra tigela, peneire 60 gramas de farinha e adicione à mistura anterior. Misture todos os ingredientes com movimentos suaves.
Pegue uma forma, cubra com papel manteiga e despeje a massa.
Leve ao forno médio por (aproximadamente) 20 minutos.
Passado esse tempo, retire a forma do forno e deixe descansar em temperatura ambiente até esfriar.
Agora começa a montagem da sobremesa de coco.
Para a calda: em uma panela coloque 150 ml. de água e 150 gramas de açúcar. Cozinhe a 105 graus até que atinja a consistência que se assemelhe a um fio solto. Em seguida, adicione 125 gramas de coco em migalhas e misture bem.
Deixe repousar por alguns minutos.
Adicione a essa mistura dois ovos e 2 gemas. Mexa para incorporar todos os ingredientes.
Pegue uma forma (caramelada previamente) e despeje toda a preparação.
Ferva em banho-maria durante 20 minutos, aproximadamente.
Passado o tempo, retire do fogo e deixe esfriar.
Espalhe doce de leite sobre a superfície da sobremesa e cubra com a base da massa, preparada anteriormente no início da receita.
Coloque a forma sobre o fogo (ligeiramente) para o caramelo derreter e ficar mais fácil para desenformar.
Desfrute de uma Sobremesa de Coco muito saborosa e fácil!
É uma das receitas de sobremesas mais deliciosas e fáceis de preparar!
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