- formas de papel quantidade necessária
- 30 gr. de açúcar em pó
- 60 gr. de banana
- 1 colher de chá de açúcar de baunilha
- 30 gr. de farinha
- 60 gr. de manteiga
- 1 colher de chá derum
- 1/2 colher de chá de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 20 gr. de pulpa de coco
Cupcake de Banana é uma excelente ideia para surpreender sua família e amigos com novos sabores! É uma receita que agrada a todos e muito simples de preparar! Anime-se a provar esta receita fácil de cupcake!
Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos
Nível de Dificuldade: Cozinha Fácil
Como fazer Cupcake de Banana
Para começar com esta receita de cupcake devemos cortar as bananas em pequenos cubos.
Coloque em uma frigideira as bananas cortadas, o rum, a manteiga, o açúcar de baunilha, a metade do açúcar em pó e leve ao fogo durante uns 5 minutos.
Retire do fogo, deixe esfriar e separe.
Em um recipiente coloque a farinha, a pulpa do coco, o fermento e misture bem os ingredientes.
Em outro recipiente coloque o açúcar em pó que sobrou, o sal, o ovo e bata energicamente até conseguir uma mistura homogênea e espumosa.
Agora incorpore as três misturas. A mistura de banana, a da polpa do coco e a do ovo. Misture muito bem até conseguir uma preparação suave.
Recheie as formas de papel com a preparação e leve ao forno a 170 graus durante uns 10 minutos aproximadamente.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
É hora de curtir o Cupcake de Banana mais saboroso que você imaginou!
