- Para a massa:
- 50 gr. de chocolate
- 200 gr. de açúcar
- 100 gr. de manteiga
- 450 gr. de farinha
- 1/2 colher de chá debicarbonato
- 1 colher de chá de fermento
- 2 ovos
- 100 gr. de nozes trituradas
- 250 ml. de leite
- Para o recheio e a cobertura:
- 400 ml. de nata
- 30 gr. de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de café instantâneo
O Bolo de Mocha é uma das receitas de bolo que você pode fazer para festas, aniversários e diferentes eventos. É uma receita muito fácil e você pode surpreender com ela. Anime-se e prove esta receita!
Tempo de Preparação: 30 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Nível de Dificuldade: Cozinha Fácil
Como fazer Bolo de Mocha
Para começar com uma das receitas de bolo devemos, em primeiro lugar, colocar em um recipiente o chocolate, derretê-lo e deixá-lo descansar até esfriar.
Enquanto isso, coloque em outro recipiente os ovos, a manteiga, o açúcar e misture bem. Acrescente o chocolate já frio, a farinha, o bicarbonato, o leite, o fermento e bata bem, até obter uma mistura homogênea.
Por último acrescente as nozes à preparação e misture bem.
Prepare um molde untado com farinha e manteiga, derrame a preparação e leve ao forno entre 180° e 190°, durante uns 30 minutos aproximadamente.
Retire do forno e deixe esfriar a base deste delicioso Bolo de Mocha.
Agora vamos continuar com a preparação do recheio.
Em primeiro lugar devemos bater a nata e depois acrescentar o café instantâneo e o açúcar mascavo.
Quando a massa estiver bem fria, corte pela metade e recheie. Com o resto da preparação cubra toda a superfície do bolo e leve à geladeira por algumas horas. E pronto! Este delicioso Bolo de Mocha já está pronto!
Você pode servir o Bolo de Mocha em pratinhos individuais!
Surpreenda a sua família e amigos com o sabor de uma das receitas de bolo mais saborosas! Aproveite!
