- Para o bolo:
- 150 gr. de manteiga
- 120 gr. de açúcar
- 100 gr. de chocolate fondant
- 6 ovos
- 100 gr. de farinha (0000)
- 50 gr. de maizena
- 1 colher de chá de fermento
- Para o recheio:
- 750 de creme chantilly
- 200 gr. de cb>cerejas marrasquino
- 4 colheres de geleia vermelha
- Para a montagem
- Licor kirch
- raspas de chocolate
- cerejas
- açúcar de confeiteiro
O Bolo Floresta Negra é uma das receitas fáceis e rápidas que não podem faltar no seu livro de receitas de cozinha. Apresentamos uma das Receitas de Bolo para que você surpreenda sua família e amigos! Anime-se a fazer o Bolo Floresta Negra!
Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 45 minutos
Nível de Dificuldade: Cozinha Fácil
Como fazer o Bolo Floresta Negra
O primeiro passo é separar as claras das gemas. Separe as gemas, e bata as claras com a metade do açúcar. Separe.
Para começar com o bolo, devemos colocar em um recipiente a manteiga com a outra metade do açúcar e bater bem.
Depois, acrescente o chocolate fondant fundido. Também incorpore as gemas uma de cada vez e bata perfeitamente bem. Acrescente a maizena, o fermento e misture.
Por último incorpore as claras batidas com movimentos suaves e envolventes.
Coloque a preparação no molde escolhido untado com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a temperatura média por uns 30 a 35 minutos.
Desmolde, deixe esfriar e corte em três discos. Separe.
Agora começaremos a fazer a montagem desta Receita de Bolo. O primeirs passo é umedecer cada um dos discos com o licor Kirsch.
Entre o meio dos discos,coloque geleia vermelha em muito pouca quantidade, creme chantilly e as cerejas marrasquino.
Depois que o bolo estiver montado, devemos decorá-lo.
Cubra o Bolo com creme chantilly de forma organizada. Depois, decore com as cerejas frescas e as raspas de chocolate.
E por último, polvilhe com açúcar de confeiteiro. OBolo Floresta Negra já está pronto! Desfrute-o!
