Sobremesa de Coco

Vamos mostrar como preparar uma das mais deliciosas e simples receitas de sobremesas que existe. Sobremesa de Coco é a melhor e mais rápida opção sobremesas fáceis que você pode provar.

Atreva-se a fascinar os seus convidados com este mimo!

Tempo de Preparação: 30 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Nível de dificuldade: Cozinha Fácil

 

 

 

Como fazer a Sobremesa de Coco

Sobremesa de CocoPara começar com esta receita simples e deliciosa sobremesa de coco , numa tigela, bata: 60 gramas de açúcar com dois ovos até a mistura ficar espumante e suave.

Adicione uma colher de chá de essência de baunilha e misture bem.

Em outra tigela, peneire 60 gramas de farinha e adicione à mistura anterior. Misture todos os ingredientes com movimentos suaves.

Pegue uma forma, cubra com papel manteiga e despeje a massa.

Leve ao forno médio por (aproximadamente) 20 minutos.

Passado esse tempo, retire a forma do forno e deixe descansar em temperatura ambiente até esfriar.

Agora começa a montagem da sobremesa de coco.

Para a calda: em uma panela coloque 150 ml. de água e 150 gramas de açúcar. Cozinhe a 105 graus até que atinja a consistência que se assemelhe a um fio solto. Em seguida, adicione 125 gramas de coco em migalhas e misture bem.

Deixe repousar por alguns minutos.

Adicione a essa mistura dois ovos e 2 gemas. Mexa para incorporar todos os ingredientes.

Pegue uma forma (caramelada previamente) e despeje toda a preparação.

Ferva em banho-maria durante 20 minutos, aproximadamente.

Passado o tempo, retire do fogo e deixe esfriar.

Espalhe doce de leite sobre a superfície da sobremesa e cubra com a base da massa, preparada anteriormente no início da receita.

Coloque a forma sobre o fogo (ligeiramente) para o caramelo derreter e ficar mais fácil para desenformar.

Desfrute de uma Sobremesa de Coco muito saborosa e fácil!

É uma das receitas de sobremesas mais deliciosas e fáceis de preparar!

2 Comentarios
  1. Carina
    • Maga

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